"카페보다 2배 더 번다"…'연 매출 1억' 찍은 곳 어디길래

프랜차이즈(가맹점) 종사자 수가 지난해 처음으로 100만명을 넘어섰다. 국내 가맹점 업계 핵심은 편의점으로, 가맹점과 종사자 수 모두 가장 많았다. 문구점의 종사자 1인당 매출액은 카페의 두배 수준이었다.24일 통계청은 이 같은 내용이 담긴 ‘2023년 프랜...

2024.12.24 12:00

메가·컴포즈커피 무섭게 쫓아왔는데…'최초' 4000호 매장 낸 이디야

이디야커피가 국내 커피전문점 프랜차이즈 가운데 최초로 4000번째 매장을 냈다. 최근 가성비(가격 대비 성능)를 앞세운 메가MGC커피·컴포즈커피 등 저가 프랜차이즈들이 출점 속도를 끌어올리며 맹추격했으나 고지를 선점했다. 단 이 수치는 폐점까지 반영된 &l...

2024.12.10 18:08

"BTS 뷔 효과 대단하네"…4명 중 1명은 '이 커피' 마신다

월드스타 방탄소년단(BTS) 멤버 뷔를 광고모델로 내세운 저가 커피 프랜차이즈 컴포즈커피가 10년 만에 가맹점 2500곳을 달성했다. 컴포즈커피는 브랜드 시작 10년 만에 계약 기준으로 가맹점 2500호점을 달성했다고 7일 밝혔다.컴포즈커피의 가맹점 수는 20...

2024.03.07 10:52

"5일치 당을 한 번에 끌어먹는 셈"…역대급 음료에 '경악' [이슈+]

최근 한 온라인 커뮤니티에서 '역대급 당류를 자랑하는 한 카페 음료'라는 글이 화제를 모았다. 작성자는 한 카페 프랜차이즈의 말차(가루녹차)초콜릿 음료 영양성분 표시를 올리고선 "음료 한 잔에 당류가 130g에 육박한다"면서 경악했다. 이어 "이거 합성 ...

2024.02.11 07:51

"종이컵에 달라고 한 적 없는데…" 카페 찾았다가 '혼란'

"매장에 최소 2시간은 머물 생각이었는데 묻지도 않고 바로 종이컵에 담아주시더라고요."서울에 거주하는 20대 A씨는 최근 동네 소형 프랜차이즈 카페에 방문했다가 매장에서도 종이컵을 사용할 수 있게 됐다는 사실을 알게 됐다. 그는 "설거지 등 운영 편의를 위해 구분 없이...

2023.12.25 21:57

아이스커피 즐겨 마시는데…일부 프랜차이즈 카페 얼음서 세균

최근 3년간 유명 식음료 프랜차이즈 일부 지점이 위생 기준에 부적합한 식용얼음을 사용하다 적발된 것으로 드러났다. 12일 국회 보건복지위원회 소속 국민의힘 서정숙 의원이 식품의약품안전처(식약처)로부터 제출받은 최근 3년간 식음료 프랜차이즈 식용얼음 위생 기준 위반 적발...

2023.10.12 10:07

카페에 공짜 '강아지 약수터' 만들었더니…놀라운 결과

저가 프랜차이즈 카페 브랜드인 감성커피는 전국 매장 곳곳에서 반려동물 전용 정수기와 컵을 비치한 '강아지 약수터‘를 운영한다. 비용은 없다. 커피를 마시는 소비자뿐 아니라 음료를 구매하지 않는 사람들도 함께 산책 나온 반려동물이 있으면 물을 먹일 수 있다. 이 프랜차이...

2023.09.30 21:00

"더위 아직 안 가셨는데"…'감성 폭발' 가을 신메뉴가 온다

아직 끝나지 않은 더위에도 식품·외식업계는 이미 가을시즌 준비에 돌입했다. 나들이 수요가 급증하는 시기라 시장 선점이 중요하기 때문이다. 업체들마다 가을 한정 메뉴를 선보이는가 하면 제철 식재료를 사용한 건강식과 이색 메뉴로 고객몰이가 한창이다. 30일 관련 업계에 따...

2023.08.30 22:00

"팔 이유가 없어요"…'여름 대박음료' 수박주스 사라진 사연

서울 영등포구에서 카페를 운영하는 김모 사장(45)은 최근 수박주스 판매를 중단했다. 최근 들어 수박 한 통이 3만원이 훌쩍 넘으면서 주스를 아무리 많이 팔아도 이익이 나지 않는 단계가 된 것이다. 김 씨는 “수박 한 통에 통상 주스가 8~9잔 나오는데 4000원짜리 ...

2023.08.13 12:00

"불편해도 친환경이니까 참고 썼는데…" 종이 빨대의 배신

"저희 매장엔 일회용 빨대를 두고 있지 않습니다." "플라스틱 대신 종이 빨대를 이용해 주세요." 최근 '친환경' 바람이 불면서 이 같은 문구를 내건 카페나 음식점들이 늘어났다. 프랜차이즈 카페들은 플라스틱 빨대를 찾아보기 힘들어졌다. 대부분 종이 빨대로 대체하거나 컵...

2023.06.05 22:00

커피만큼 잘 팔린다…"나왔다 하면 100만잔" 대박 난 음료

"딸기 음료가 아메리카노 다음으로 잘 팔려요. 딸기 음료를 찾는 손님이 많아 메뉴 비중을 확대하려고요." (서울 영등포구 소재 카페)최근 딸기 음료가 카페의 효자 메뉴로 떠오르고 있다. 겨울에서 봄으로 넘어가는 시기에 제철을 맞은 딸기는 식음료 업계가 봄 시즌 제품으로...

2023.03.14 21:00

돌아온 '카페 턱스크족'…"매장 여니 좋긴 한데 불안해요" [현장+]

수도권의 사회적 거리두기가 2.5단계에서 2단계로 완화된 첫날 프랜차이즈 커피 전문점을 찾은 사람들은 조치를 반기면서도 이른바 '턱스크족' 재등장엔 우려를 표했다. 14일 서울 중구의 한 프랜차이즈 커피 전문점. 출입문에는 '실내에서도 마스크를 착...

2020.09.14 16:16

프랜차이즈 카페 "매장 내 식사 금지는 차별"

정부가 프랜차이즈 카페의 매장 내 취식을 금지하는 ‘사회적 거리두기 2.5단계’ 조치를 시행하자 점주들이 형평성 문제를 제기하고 나섰다. 코로나바이러스가 프랜차이즈 카페에만 퍼지는 것도 아닌데 영업 제한 기준을 프랜차이즈냐 아니냐로 정하는 건 불합리하다는 것이다. 청와대 국민청원 게시판에는 지난 7일 “(서울시가 지난 5월)...

2020.09.08 17:38

"우리도 자영업자인데 역차별…일주일 만에 매출 80% 줄었다"

정부가 사회적 거리두기 2.5단계 연장을 발표한 뒤 일부 프랜차이즈 업주들이 '형평성' 문제를 제기하고 나섰다. 특히 포장 및 배달만 가능해진 프랜차이즈 카페 업주들는 "코로나 바이러스가 프랜차이즈 카페에만 퍼지는 것도 아닌데 영업 제한 기준을 프랜차이즈...

2020.09.08 15:09

골목카페 코로나 대응법…전시회 열고, 원두 정기 배송

“현대인의 신비한 열매(커피)를 마시는 모든 사람과 오디세우스의 관점으로 여행하는 이야기입니다.” 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 방역 조치 2.5단계 시행이 한창이던 지난 1일 저녁. 서울 한남동 카페 ‘앤트러사이트’...

2020.09.03 17:28

카페는 안 되고 빵집은 되는 이유?…정부 "서민경제 고려"

방역당국이 사회적 거리두기 2.5단계 격상에 따라 제과점을 제외한 프랜차이즈 카페에만 '매장 내 취식 금지' 조치를 내린 것과 관련, 서민경제 충격을 고려한 결정이었다는 입장을 밝혔다. 손영래 중앙사고수습본부 전략기획반장은 2일 정부세종청사에서 열린 브리...

2020.09.02 14:42

을지로 1㎞에 매장 30개…스타벅스만 '핫'하네

서울 을지로입구역 주변 1㎞ 반경 원 안에는 스타벅스 매장이 30개가 있다. 마포역에서 애오개역까지 2㎞ 거리인 마포대로에도 총 10곳의 스타벅스 매장이 존재한다. 강남역 사거리에는 13곳이다. 요즘 스타벅스는 ‘길 하나 건너 마주보고 생긴다’는 ...

2018.12.13 16:47

수원시 율전동 단지 내 상가 등 7건

◆서울 노원구 공장 겸 창고 사옥용 빌딩 =교통 편리한 중심가 대지 760㎡, 연면적 1 교통 편리한 중심가 대지 760㎡, 연면적 1800㎡의 6층 건물. 보증금 9억1000만원, 월 1650만원에 임대 중. 공장 겸 창고 용도의 사옥으로 적합. 42억원. (02)5...

2016.12.08 09:53